Уважаемые гости! Ресторан временно закрыт с 1 апреля по 1 мая.

Ресторан авторской кухни, основными ингредиентами которой  являются продукты собственного производства- копченая клюква, облепиха, смородина и вишня, вяленые томаты, маринованные  лимоны и черемша.

В меню – шедевры авторской кухни, неповторимые говяжьи щёчки томленные в дровяной печи более 18 часов. Терин из утки с жареными мандаринами на белом мускате красного камня и бриошью.

Большой выбор стейков, авторские колбасы и мясные деликатесы – хамон, брезаола, капикола, сальсичотти, чоризо и многое другое.

Так же представлена уникальная услуга – засолка личного хамона вместе с шефом.

Основное меню
Барное меню
Меню выездного обслуживания в виллах Гранд Отель Поляна

Средний чек: 2000 руб.