меню

Ресторан "Отель Хамон"

Нижняя станция канатных дорог, Лаура
10:00-00:00

Уважаемые гости! Ресторан временно закрыт с 1 апреля по 1 мая.

Ресторан авторской кухни, основными ингредиентами которой  являются продукты собственного производства- копченая клюква, облепиха, смородина и вишня, вяленые томаты, маринованные  лимоны и черемша.

В меню – шедевры авторской кухни, неповторимые говяжьи щёчки томленные в дровяной печи более 18 часов. Терин из утки с жареными мандаринами на белом мускате красного камня и бриошью.

Большой выбор стейков, авторские колбасы и мясные деликатесы – хамон, брезаола, капикола, сальсичотти, чоризо и многое другое.


Так же представлена уникальная услуга – засолка личного хамона вместе с шефом.

Основное меню
Барное меню
Меню выездного обслуживания в виллах Гранд Отель Поляна

Средний чек: 2000 руб.

лучшее блюдо
ресторана

Бургер с мраморной котлетой и копченым огурцом

Сочный бургер из лучшего мяса.
770 ₽

лента новостей

С радостью сообщаем, что Ледовая арена снова открыта для посещения.
узнать больше
Канатные дороги "Газпром Альпика" закрыты на регламентные работы с 20 мая до 9 июня включительно.
узнать больше
С 19 мая в ОКЦ "Галактика" доступны для посещения аквапарк, кинотеатр, боулинг, бильярд.
узнать больше
С 6 по 22 мая включительно открытая кресельная канатная дорога не работает.
узнать больше
В рамках мероприятий, посвященных юбилейной дате, на Курорте Газпром пройдут семейные игры в горах. Участвуйте в розыгрыше билетов в Дендрарий.
узнать больше
Начинается прием фотографий для участия в акции «Бессмертный полк», которая в этом году на Курорте Газпром состоится в онлайн-формате.
узнать больше
9 мая, в честь Дня Победы, действует специальная цена на прогулочный билет "Две вершины" (канатные дороги "Газпром Альпика" + "Газпром Лаура") - 500 руб.
узнать больше
Канатные дороги Курорта Газпром 29 апреля возобновят работу. Приглашаем в путешествие к облакам и горным вершинам.
узнать больше
С 28.05.2023 по 06.06.2023 открытый 50-метровый бассейн корпуса С Гранд Отель Поляна не доступен для посещения.
узнать больше

лента новостей

С радостью сообщаем, что Ледовая арена снова открыта для посещения.
узнать больше
Канатные дороги "Газпром Альпика" закрыты на регламентные работы с 20 мая до 9 июня включительно.
узнать больше
С 6 по 22 мая включительно открытая кресельная канатная дорога не работает.
узнать больше
В рамках мероприятий, посвященных юбилейной дате, на Курорте Газпром пройдут семейные игры в горах. Участвуйте в розыгрыше билетов в Дендрарий.
узнать больше
Начинается прием фотографий для участия в акции «Бессмертный полк», которая в этом году на Курорте Газпром состоится в онлайн-формате.
узнать больше
9 мая, в честь Дня Победы, действует специальная цена на прогулочный билет "Две вершины" (канатные дороги "Газпром Альпика" + "Газпром Лаура") - 500 руб.
узнать больше
Канатные дороги Курорта Газпром 29 апреля возобновят работу. Приглашаем в путешествие к облакам и горным вершинам.
узнать больше
С 28.05.2023 по 06.06.2023 открытый 50-метровый бассейн корпуса С Гранд Отель Поляна не доступен для посещения.
узнать больше
меню