Ресторан "Отель Хамон"
Уважаемые гости! Ресторан временно закрыт с 1 апреля по 1 мая.
Ресторан авторской кухни, основными ингредиентами которой являются продукты собственного производства- копченая клюква, облепиха, смородина и вишня, вяленые томаты, маринованные лимоны и черемша.
В меню – шедевры авторской кухни, неповторимые говяжьи щёчки томленные в дровяной печи более 18 часов. Терин из утки с жареными мандаринами на белом мускате красного камня и бриошью.
Большой выбор стейков, авторские колбасы и мясные деликатесы – хамон, брезаола, капикола, сальсичотти, чоризо и многое другое.
Так же представлена уникальная услуга – засолка личного хамона вместе с шефом.
Основное меню
Барное меню
Меню выездного обслуживания в виллах Гранд Отель Поляна
Средний чек: 2000 руб.
лучшее блюдо
ресторана
в ресторане