Зима Лето
RU
EN
Зима Лето
Трассы онлайн
Горнолыжные трассы
Альпика
  • 1
  • 2
  • 4
  • 10
  • 5
  • 5.1
  • 11
  • 12
Лаура
  • B1
  • B2
  • B3
  • B4
  • D1
  • H
  • H1
  • C1
  • E1
  • I1
  • F1
  • F2
  • F3
  • F4
  • F5
  • F6
  • F7
  • F8
  • G1
  • G2
  • G3
  • G4
  • G5
НСКД ЛАУРА / АЛЬПИКА 550 м.
ГОРНЫЙ ПРИЮТ ПСЕХАКО 1440 м.
ПРИЮТ ВЕТРОВ 2256 м.
Канатные дороги
Канатные дороги
Альпика
  • K1
  • K2
  • K3
  • K4
  • K5
Лаура
  • A
  • A1
  • A2
  • A3
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • F2
  • G
  • H
  • I
НСКД ЛАУРА / АЛЬПИКА 550 м.
ГОРНЫЙ ПРИЮТ ПСЕХАКО 1440 м.
ПРИЮТ ВЕТРОВ 2256 м.
11.01.2022

Фотоотчёт. Гастрономический рождественский ужин


6 января в «Гранд Отель Поляна» в ресторане «Охотничий зал» состоялся волшебный гастрономический ужин от шеф-повара ресторана «Сезон» Александра Бабенко и шеф-повара ресторана «Barceloneta» Алексея Павлова, г. Сочи.


В программе мероприятия:

- Театрализованная постановка с иллюзионистом.

- Lounge-музыка и рождественские хиты.

- Меню от шеф-поваров.

- Конкурсы и подарки.


ПОСМОТРИТЕ КАК ЭТО БЫЛО В ФОТООТЧЁТЕ.


Александр Бабенко. Шеф-повар ресторанов «Сезон», «Охотничий зал», кафе «Вена» в «Гранд Отель Поляна»


Александр Бабенко


В поварском деле Александр уже более 16 лет. Начинал профессиональный путь с изучения итальянской кухни. Познав тонкости приготовления пиццы и пасты, а также обращения с итальянским грилем, погрузился в японское кулинарное искусство, став в дальнейшем её знатоком. Сейчас Александр восхищает гурманов европейской и кавказской кухней.


Алексей Павлов. Шеф-повар ресторана Barceloneta.


Алексей Павлов


Еще во время обучения по специальности повар-кондитер Алексей поехал в Москву набираться практических навыков. Одно из мест, в которых ему удалось поработать - GQ Bar, где его наставниками были шеф-повара Константин Ивлев и Илья Захаров. Затем Алексей помогал открывать ресторан Bamboo bar, работал кондитером под руководством Режиса Тригеля в баре«Стрелка», су-шефом в Luciano. В «Темпл баре» стал шеф-поваром, а затем в ресторане «Эрвин. РекаМореОкеан».





Статусы трасс и все услуги в нашем приложении