Два звездных шефа собирают урожай

15 сентября ждем всех в ресторане «Черная Лисичка» в горах Сочи!

Два именитых шефа, чьи рестораны вошли в гид Michelin, приготовят ужин на основе сезонных трав, овощей и фермерских деликатесов, обыгрывая подачи яркими и насыщенными красками.

Так как сентябрь – месяц, богатый урожаем, в меню вошли локальные продукты региона на пике своей зрелости!

7 подач / 2 шефа Michelin / один вечер

Ремесленный хлеб / тыквенное масло / хамса

Арбуз / паштет из кореньев / копченая вишня / черемуха

Томаты / лещина / смородина / подорожник

Кефаль/ семена подсолнечника / крабовая эмульсия / лист инжира

Кукуруза / фуа-гра / пармезан 

Говяжий язык / зеленые овощи / горчица

Инжир /мороженое из козьего молока

Стоимость 5 500₽ на персону с винным сопровождением
Количество мест ограничено
Сбор гостей в 19:30
Забронировать: +7(938) 877 05 77

Эстосадок, ул, Ачипсинская 22/2, Гранд Отель Поляна, рядом с корпусом В, ресторан «Черная Лисичка».